BRASSERIE
RESTAURANT
Promenade champêtre
Un véritable bistrot de village
Authentique et chaleureux, l'endroit est idéal pour boire un coup et manger un petit bout. Le service est jeune et avenant.
Vous y trouverez un public hétéroclite comme dans tout bon bistrot qui se respecte: randonneurs de passage, fidèles de la localité, jeunes en guindaille, familles de sortie et... vous !
Promenade culturelle
La belle histoire du Pub
2002
CRÉATION DES BIÈRES EMBLÉMATIQUES
BRICE ET JOUP
2012
LE PUB EST REPRIS PAR LIONEL
2018
LE PUB PROPOSE UNE PARTIE RESTAURATION
2023
AGRANDISSEMENT CUISINE, TERRASSE ET NOUVEAUX SANITAIRES
1997
OUVERTURE DU CAFÉ LE GRAIN D'ORGE
2008
LA BRASSERIE DÉMÉNAGE ET LE CAFÉ EST REPRIS PAR ARNAUD. LE PUB GRAIN D'ORGE EST NÉ.
2017
LE PUB S'OCTROIE UNE PARTIE FROMAGERIE ÉPICERIE NOMMÉE AU COIN DU PUB
2021
CRÉATION DE L'ÉTAGE POUR GROUPES, SÉMINAIRES, RÉCEPTIONS
L'histoire de Brice & Joup
Il était une fois, dans le petit village de Hombourg, en 1591, une confrérie nommée Société de tir Saint Brice. Ses membres se plaisaient à organiser des fêtes et autres activités pour leur paroisse, quand un jour, près de 300 années plus tard, un curé vint semer le trouble.
En effet, lors d'une procession, les Brice avaient le devoir de porter la Vierge de bois mais, invoquant la chaleur, ils déposèrent la statue dans un talus ! Le curé, très irrité par cet incident, mit en oeuvre son projet de créer une nouvelle confrérie, la Société Saint Joseph.
Les Hombourgeois étaient donc devenus soit verts (Brice), soit rouges (Joup). Ceci coupa le petit village en deux. La couleur de la barrière d'une ferme montrait l'appartenance du fermier à l'une ou l'autre société.
Aujourd'hui, ces deux sociétés existent toujours, elles organisent des événements, ont chacune leur salle, leur harmonie et leur société. Si le mariage d'un rouge et d'un vert n'a pas toujours été possible, nous les avons tout de même réunis sur un verre, en prenant garde à les mettre dos à dos afin qu'ils ne puissent se quereller !!!
Actuellement, un Brice boira une Joup si elle lui goûte et de même qu'un Joup boira une Brice s'il la préfère...
La preuve d'une saine rivalité